Fruites de primavera: la millor manera de refrescar-se amb salut

El mercat porta novetats amb cada estació. L'hivern ja sembla un llunyà record, i les fruites de primavera han envaït tots els llocs. Color, frescor i sabor natural amb els quals prendre'ns un saborós tentempié, saludable i més que apetible conforme les temperatures es tornen més càlides.

Amb el final de l'hivern, les fruites estrella dels mesos més freds comencen a ser menys freqüents. Taronges, mandarines, kiwis, pomes… L'hivern fruiter té un sabor àcid, però les fruites de primavera ajuden a canviar el xip abans de l'arribada de l'estiu i les seves fruites dolces i aquoses. Per a aquests mesos de transició, la nota dominant és el sabor.

Sobre totes les altres, per la seva popularitat, destaquen les maduixes. Riques en vitamina C, delicioses i versàtils. Des de menjar-les a mossegades fins a utilitzar-les com a part d'un smoothie casolà o posar-les en un bol amb nata: les maduixes poden utilitzar-se de mil i una formes distintes. Tot depèn de les ganes i imaginació que li posem

Les tardes que s'allarguen i els outfits més lleugers també poden acompanyar-se amb préssecs, sucosos i dolços, o albercocs, amb un toc àcid i la suavitat de la seva pell. Les fruites de primavera tenen en comú la seva lleugeresa i dolçor natural, així com la vivor dels seus colors i una aroma que bé podria ser un ambientador.

La primavera també porta altres fruites similars com les nectarines o les nespres, amb una grandària ideal per a portar a qualsevol lloc i gaudir de dos en dos. A més, la llista de la compra durant aquestes setmanes en les quals el bon temps ja comença a mostrar-se gairebé cada dia poden incloure una altra de les fruites més populars: les cireres.

Les cireres són perfectes per a cobrir un snack a mitjan matí o a mitjan tarda d'una manera sana i deliciosa a parts iguals. Són una de les fruites de primavera que més agraden: no hi ha més que veure la quantitat de caramels, gelats o iogurts que es fan amb cireres per a mesurar la seva fama. Però cura: les taques de cirera són dures de pelar.

L'entrada Fruites de primavera: la millor manera de refrescar-se amb salut apareix primer en Pikolinos.com.