Fruites de primavera: quins són i quins beneficis tenen per a la salut

En arribar la primavera, els camps s'omplen de nous colors que durant l'hivern romanien a l'espera de l'arribada d'un sol més intens. A pesar que pràcticament totes les fruites es poden trobar en el mercat sigui el que sigui l'estació, és recomanable consumir les fruites de la temporada en lloc d'unes altres, ja que estan en la seva màxima esplendor i garanteixen així l'aportació de totes les seves propietats i beneficis.

Les fruites i les verdures són components essencials d'una dieta saludable, per això l'Organització Mundial de la Salut recomana el consum diari d'una o més peces de fruita –i verdures– per a ajudar a prevenir malalties importants, com les cardiovasculars o els diferents tipus de càncer.

Les fruites de primavera no sols arriben carregades de vitamines i minerals per al nostre organisme, sinó que també són molt saboroses i es gaudeixen de forma més especial en desdejunis, en amanides o en deliciosos smoothies i sucs. Apunta-les en la teva llista d ela compra:

Maduixes. Riques en vitamines -sobretot C- àcid fòlic i minerals. A més del seu poder com a antioxidant, són conegudes les seves capacitats antiinflamatòries.

Cireres. Contenen gran quantitat d'aigua i fibra, hidrats de carboni i proteïnes. Són beneficioses per a prevenir la diabetis.

Prunes. També estan formades en gran part per aigua, contenen molta fibra, hidrats de carboni i no tenen gairebé calories. Compta amb un gran poder laxant, per la qual cosa és altament desintoxicant i facilita la digestió.

Nespres. Són una font de potassi, ferro, magnesi i calci. També és antidiarreic, diürètic i antioxidant.

Préssecs. I les fruites de la família del préssec, com les nectarines, paraguaians o els albercocs, prevenen problemes relacionats amb l'obesitat com a diabetis, síndrome metabòlica o problemes cardiovasculars. Són fruites riques en vitamina C, E o K, a més d'en minerals com el ferro, pujol, potassi, magnesi, fòsfor, manganès, zinc o coure, per la qual cosa els beneficis es veuran reflectits no sols en el nostre organisme, sinó també en la nostra pell.

Alvocat. Cada vegada més usual en amanides o en torrades, aquesta fruita està de moda. És sana, saludable per la seva ajuda a a reduir els nivells de colesterol gràcies els seus àcids grassos essencials i, a més, està riquíssima.

Plàtan. Hi ha els qui desconeixen que és una de les fruites de primavera més recomanable per a la temporada, ja que aporta molta energia en una de les èpoques en les quals més es necessita. L'astènia primaveral, les al·lèrgies… res com una dosi de potassi, vitamines i minerals sumats a la fibra i els hidrats de carboni que el plàtan aporta.

The post Fruites de primavera: quins són i quins beneficis tenen per a la salut appeared first on Ema Style.